Murió la guardiana de la receta del ponqué ramo
Ana Luisa Camacho, cofundadora de Productos Ramo, creación que llevó a cabo junto con su esposo Rafael Molano, falleció a sus 97 años en la ciudad de Bogotá el jueves 5 de octubre.
Se trata de una compañía colombiana de alimentos, especializada en productos de panadería, muy conocida por sus ponqués de diversos sabores. Varias generaciones de colombianos crecieron disfrutando de los Chocoramo y ponqué Gala.
Fue fundada en 1950 por Rafael Molano Olarte y Ana Luisa Camacho, en el Barrio Los Alcázares en Bogotá, fue la primera marca en ofrecer ponqués preparados y empacados en Colombia, con una consolidación de marca de tal impacto, que sus logos y empaques de sus productos han cambiado poco desde la década de 1960.
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En la primera parte de la década de los años sesenta comenzó la producción industrial a gran escala de sus primeros productos, Ponqué Ramito y posteriormente, la línea Gala.
En la actualidad, la compañía tiene tres fábricas en el país, ubicadas en Cundinamarca, Antioquia y Valle del Cauca, innovando con sus productos, pero no cambiando los tradicionales. El chocoramo sigue siendo el mismo de décadas atrás, lo que han realizado es crear otros productos similares, como el chocoramito y un producto donde sólo vienen las esquinas del chocoramo, pues muchos, son fans de esta parte del producto.
Productos Ramo, una empresa que representa lo mejor de Colombia y que desde hace más de 70 años crea momentos de felicidad día a día para millones de colombianos, desea recordar la memoria de Doña Ana Luisa y el legado formidable de amor, esfuerzo y responsabilidad que ella y su esposo nos dejaron en el país.
Ana Luisa Camacho nació en Garagoa, Boyacá y muy joven viajó a Bogotá, donde estudió secretariado comercial. Gracias a su esfuerzo y dedicación, logró ascender a ser secretaria de la Presidencia de la República durante el gobierno de Mariano Ospina Pérez, y posteriormente secretaria de la presidencia de Bavaria.
Fue allí donde conoció a su esposo, Rafael Molano, con quien crearía Productos Ramo, luego de que él vendiera a sus compañeros de trabajo el ponqué que ella preparaba. Ana Luisa no solamente fue la guardiana de la receta familiar secreta con la que se creó el Ponqué Ramo, también sentó las bases de la producción, economía y calidad que caracterizan los productos Ramo al tiempo que estableció los principales parámetros iniciales del control de costos.
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Al tiempo que, en su papel de cofundadora, trabajaba en el crecimiento de la empresa familiar, Ana Luisa formó a ocho hijos, a quienes supo transmitir valores como la labor social, el emprendimiento y el compromiso con las personas y su país. Gracias a su firme creencia en la importancia de ayudar a los demás, desarrolló durante décadas una labor social y comunitaria de manera efectiva y silenciosa, en la cual nunca buscó protagonismo sino el bienestar de los demás.
Las exequias serán en la tarde del domingo 8 de octubre, en la Capilla del Gimnasio Moderno de Bogotá.
