En el Valle del Cauca prepararon el chorizo más largo del mundo
En el municipio de Tuluá, Valle del Cauca se preparó el chorizo más largo del mundo con una extensión de más de 2 km, esto en el marco del festival de reyes magos que se realizó este sábado 7 de enero, en el corregimiento La Marina.
Con esta hazaña, Tuluá quiere ganar el récord Guinness que por ahora tiene Santa Rosa de Cabal, en Risaralda. Detrás de esta iniciativa está el licenciado Ever Villegas, quien, junto a 50 fabricantes de chorizo, personas que fabrican esta delicia artesanal y están capacitadas en manipulación de alimentos, prepararon un chorizo que superó la marca actual de 1.917 metros.
La preparación se hizo en el balneario llamado 3 piedras, a media cuadra de la Plaza Principal del corregimiento “La Marina”, de Tuluá. Los fabricantes iniciaron desde las 7:00 de la mañana y la jornada se extendió hasta 1:00 de la tarde. A este lugar llegó la notaría segunda de Tuluá para dar fe de la dimensión de la pieza junto con tres testigos de honor que estuvieron en el evento.
Según el docente, “Nuestros récords son una muestra más de la diversidad de nuestro país y de la creatividad de su gente, que a través de eventos únicos le sigue contando al mundo lo mejor de él”.
Concluye el licenciado Villegas, "Nosotros queremos que Tuluá siga siendo noticia a nivel nacional e internacional por hechos positivos y elementos que nos permitan impulsar el turismo y ayudar a la economía de la ciudad".
Este líder social y docente, durante el mes de enero del año pasado impulsó el Festival de la Hamburguesa, dando como resultado la venta de cerca de 60.000 hamburguesas en los distintos establecimientos que se vincularon a la iniciativa.
Finalmente se preparó el chorizo con una dimensión de 2.692 metros y 10 centímetros, una medida con la que lograrían el nuevo récord mundial.
