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Alimentacion

Aunque durante décadas se ha considerado que el desayuno es la comida más importante del día, estudios recientes y prácticas alimentarias como el ayuno intermitente han puesto en discusión esa idea.
El Gobierno Nacional, a través de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar, expidió la Resolución 003 de 2026, con la cual se ajustan los lineamientos del Programa de Alimentación Escolar con atención prioritaria a más de 550.000 niños y niñas de zonas rurales y urbanas.
Putumayo cultiva esperanza con una iniciativa que fortalece la soberanía alimentaria y conecta el campo con la comunidad para combatir el hambre desde la raíz.
La entrega se realizará gracias a una alianza entre el Programa Mundial de Alimentos de la ONU y el gobierno departamental.
Con precios estables y una producción en constante crecimiento, el país no solo alcanza un récord histórico en el consumo de esta proteína, sino que también expande sus fronteras con exportaciones de este producto a otros mercados.
La Jagua de Ibirico fue escenario del primer Festival de Semillas Nativas, un paso clave para proteger la soberanía alimentaria y el conocimiento ancestral en manos de comunidades afrodescendientes.
Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation
Aunque varios ensayos clínicos apoyan la relación entre una mayor ingesta de potasio y una menor presión arterial, su impacto parece ser especialmente significativo en personas con un consumo elevado de sodio.