Un canto por la selva desde Leticia
Los días 16 y 17 de diciembre en el Centro Cultural El Rastrojo de Leticia (Amazonas) se realizará el Festival Salva tu Selva con un cartel de músicos locales y nacionales, teatro, además de Bazar Gastronómico y Mercado Agroecológico.
El público asistente podrá pagar la asistencia al festival con una 'Eco botella' por la que recibirá una entrada doble para disfrutar toda la programación. El propósito es contribuir a limpiar los ríos y bosques evitando la contaminación por plásticos.
Desde las 11 de la mañana hasta las seis de la tarde el público infantil y juvenil podrá disfrutar de conciertos, obras de teatro y una amplia oferta gastronómica en una iniciativa que busca generar en los habitantes del Amazonas un cambio de comportamiento y la generación de conciencia para cuidar uno de los ecosistemas más importantes que permiten sostener la vida en el planeta.
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Se podrá visitar el Bazar gastronómico y el Mercado agroecológico gracias a Fontur y su programa ‘Colombia a la Mesa’, en el que contará con la participación de emprendimientos de culinaria tradicional y restaurantes locales, quienes tendrán sus platos y productos a disposición del público para ponerle todo el sabor a esta experiencia. También se harán presentes chefs nacionales como Tomás Rueda.
Desde las cuatro de la tarde estarán en escena artistas como Victoria Sur, 'Yo me llamo Juan Gabriel' y bandas locales como Amalewa, Omacha, Nois, Universo Lyrical, entre otros, quienes se unirán en este canto por la selva en el que además también habrá espacio para celebrar las novenas de Navidad y dar inicio a las fiestas decembrinas.
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Hace unos días el Amazonas fue noticia nacional gracias a un grupo de mujeres del departamento que ganaron el Premio Nacional de Cocinas Tradicionales 2023 otorgado por el ‘Programa Nacional de Estímulos del Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes’, gracias a una receta que en su preparación incluyó ingredientes típicos de la región como yuca, pescado, hongo tipo orellana, hormiga arriera, ají dulce y picante, que descrestó al jurado. Estas mujeres también harán parte del bazar con el poder de su cocina.
Talentos como estos son los que buscamos impulsar en el marco del Bazar Gastronómico y Mercado Agroecológico.
