Ponen en marcha en Huila proyecto para mejorar la producción de arroz
Más de 300 familias de pequeños productores de arroz del departamento del Huila se beneficiarán con un proyecto a través del cual se pondrá en marcha una planta para procesar el grano, en una iniciativa que cuenta con el respaldo del Gobierno nacional.
Lázaro Salazar Medina, gerente de la Asociación de Usuarios del Distrito de Adecuación de Tierras El Juncal, destacó la importancia del proyecto que responde a un clamor de varios años en el corregimiento del mismo nombre, en zona rural del municipio de Palermo, y dijo que “es la esperanza de los pequeños productores de liberarse del poder hegemónico de la gran industria”.
Salazar Medina explicó que, hasta ahora, esas empresas compran el arroz a los cultivadores, pero queda poco margen para que estos obtengan mejores ingresos.
Puedes leer: Estado de alerta de volcán Puracé cambia de Amarillo a Naranja, informa el SGC
El proyecto que se pone en marcha es una planta para almacenar, secar, trillar y empacar el arroz, que brindará nuevas posibilidades a la reactivación económica de la región.
La iniciativa está valorada en más de 13.000 millones de pesos y cuenta con la cofinanciación del Ministerio de Agricultura, la Agencia de Desarrollo Rural, Asojuncal, el Fondo Colrice, Fedearroz y la Gobernación de Huila.
Para su concreción, serán intervenidos más de veinte mil metros cuadrados en los que se construirá un molino de arroz, que incorporará equipos para el secado, almacenamiento, trilla y el empacado del arroz listo para su cocción.
De manera directa, se beneficiarán 96 pequeños y medianos productores, junto a cerca de 900 cultivadores de los municipios de Rivera, Yaguará, Neiva, Campoalegre y Palermo.
Solo en este último municipio, los productores cuentan con siembras con medición láser, tecnología que les permite reducir hasta en un 50% el uso de agua.
Un programa similar ya está en marcha en la región de Catatumbo, Norte de Santander, cuyos voceros estuvieron en el evento en el Huila para mostrar cómo se desarrolla esta iniciativa.
Jesús Homero Morales, presidente de la junta directiva de Asozulia, destacó que cuentan con molino y planta de secado para procesar su propio arroz que cultivan en 9.200 hectáreas.
