Las espinacas: Cultivo promisorio en Colombia

Según los expertos las espinacas son una verdura excepcional y muy saludable se dice que su alto contenido en fibra rica en vitamina A, vitamina C , vitamina B, vitamina E y vitamina F y minerales como el hierro, potasio, magnesio, manganeso la hacen una de las favoritas de la canasta familiar. De su cultivo, producción y comercialización hablaron en el Campo en la Radio Luis Malagón de la Huerta Agroecológica y Sergio Castellanos Corredor desde Cómbita Boyacá profesor Universitario Cultivador y productor de Hortalizas Orgánicas

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Emisión 02 de abril del 2024.