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¿Qué es la Agricultura regenerativa y cuál es su importancia?

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Lunes, Septiembre 30, 2024 - 09:57

¿Qué es la Agricultura regenerativa y cuál es su importancia?

La agricultura regenerativa reivindica que la salud del suelo está ligada a la sostenibilidad total de nuestro sistema alimentario, desde la calidad nutricional de las plantas y animales, hasta el futuro de nuestro planeta. Su objetivo es, por tanto, regenerar, estimular y mantener la fertilidad y biodiversidad de la tierra: promueve un suelo que albergue una gran cantidad de vida y materia orgánica y que sea capaz de producir alimentos utilizando los recursos propios de la naturaleza.

Por eso, las prácticas que propone se caracterizan por eliminar la labranza, que rompe la estructura del suelo. Conocer más de este tema es vital para quienes trabajan en el campo, por lo que nos acompañó Natalia Galvis (Coordinadora del Centro de Innovación CIAT) y Édgar Hincapié (Ingeniero y Docente de la Universidad Nacional) para explicarlo a profundidad.

Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.

Emisión 10 de septiembre del 2024.

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