Retos y oportunidades del sector porcino
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Lunes, Julio 15, 2024 - 16:30
Retos y oportunidades del sector porcino
La comercialización de cerdos en Colombia es un proceso crucial para los porcicultores del país, quienes se enfrentan a una serie de factores que influyen en la decisión de dónde vender su producción. Actualmente
Para conocer cuál es la realidad del sector porcino en el país, los cuidados que se deben tener con los cerdos, las enfermedades más comunes y cómo se vive el día a día de los porcicultores, estuvimos con Alex Betancourt, productor porcino en la Granja Villa Del Sol en Villanueva, La Guajira. Igualmente, tuvimos los conceptos de Danilo Pineda, Gerente de la Cooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero.
Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.
Emisión 9 de julio del 2024.
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En Colombia, los pueblos indígenas cuentan con formas de organización y gobernanza propias que deben y son respetadas por el resto de los colombianos. Más allá de esto, a todos esos pueblos los une la defensa por la vida, su territorio y tradiciones. Por ello es que el Día internacional de los pueblos indígenas es el momento adecuado para visibilizarlos y destacar las labores que realizan, en especial en cuanto al cuidado del medio ambiente se refiere.Si bien en toda Colombia hay muchos de estos pueblos indígenas, en el departamento de Nariño conviven siete de estos que son una gran muestra de la variedad cultural que representan. Por esa razón es que desde esa región tuvimos como invitado a Yeison Nastar, indígena del resguardo San Juan en Ipiales, y a Luis Vásquez, docente del mismo resguardo.Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 09 de agosto del 2024.
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La Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA) es una entidad que está adscrita al Ministerio de Agricultura y la cual trabaja para identificar los problemas estructurales que deben ser resueltos a largo plazo. Además, se encargan de asesorar a los campesinos sobre cómo sembrar sus cultivos para evitar inconvenientes a largo plazo y que estén constituidos legalmente y bajo los parámetros de la ley.En la cabina de El Campo en la Radio nos acompañó la directora general de esta entidad, la UPRA, Claudia Liliana Cortés. De su voz, escuchamos cuál es el trabajo que realizan desde la entidad, cómo es el trabajo con otras entidades estatales y cuáles son las políticas públicas en las que están trabajando.Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 08 de agosto del 2024.
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Como es tradición, en los primeros días del mes de agosto se celebra en Antioquia la conocida Feria de las Flores. Cada año, durante esta época la “ciudad de la eterna de la eterna primavera” se llena de millones de flores y los silleteros pasan los días previos concentrados en sus creaciones. Todo este esfuerzo vale la pena al momento del recorrido a través del cual son aclamados por miles y miles de personas.Para conocer esta hermosa labor no hubo mejor invitada que la silletera Julieth Stella Ríos (de la vereda el Cerro, en Rionegro), quien lleva con orgullo esta profesión y trabaja para visibilizar el trabajo de todos aquellos que hacen parte de la inconfundible Feria de las flores.Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 06 de agosto del 2024.
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En Gachancipá, Cundinamarca, luchan contra la pérdida de razas de las ovejas más tradicionales en Colombia: las criollas. Antiguamente, y hasta hace no mucho tiempo, su lana era utilizada para fabricar diferentes prendas pero con las décadas se ha ido reduciendo. Por esto, es prudente revisar qué está sucediendo y qué medidas tomar al respecto.Justamente, para hablar con propiedad sobre este tema, escuchamos a dos expertos que han trabajado de primera mano en este sector. Ellos son Luis Carlos Ayala (productor ovino del Magdalena) y Fernando Lopez (abogado, ovinocultor de Boyacá y representante legal de la Asociación de Criadores de Ovejas y Cabras de Güicán de la Sierra).Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 05 de agosto del 2024.
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Las cometas son tradicionales en nuestro país en el mes de agosto. A pesar de que este elemento cuenta con varias leyendas, lo único que se sabe con exactitud es que hoy en día es un objeto de diversión, entretenimiento y hasta de deporte. La cometa tocó tierras colombianas aproximadamente hace 40 años y desde ahí se posicionó como un objeto popular en el país hasta el día de hoy.Por tradición, anualmente se celebra el festival de las cometas en Villa de Leyva, Boyacá, pues el clima que hace en este municipio es ideal para volarlas. Con eso presente, nos acompañó Camilo Forero (del Club Cometas Orígenes) para charlar sobre esta tradición. Adicionalmente, estuvimos con Jamilet Ocampo (gerente de Mundo Jadake, una empresa de Santa Rosa de Cabal que lleva más de 20 años diseñando y fabricando juegos tradicionales en madera) para conocer un poco más sobre los juguetes en madera y su vigencia en tantas generaciones de colombianos.Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 02 de agosto del 2024.
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En Colombia, en términos económicos el arroz ocupa el primer lugar entre los cultivos de ciclo corto. Además, el arroz es una importante fuente tanto de alimentación como de sustento para miles de familias en el país. Y es que este importante cultivo no solo abarca una amplia geografía del país, sino que también desencadena un impacto significativo en términos de empleo, generando cerca de 400.000 puestos de trabajo en todo el territorio nacional. Así mismo, es considerado el alimento más importante dentro de la alimentación no solo en Colombia, sino también a nivel global: más del 70% de la población mundial lo consume.Por eso es fundamental conocer el panorama actual de este sector y lo qué está sucediendo con quienes producen este alimento básico en la cadena alimentaria en el país. Con eso presente, estuvo con nosotros Roberto Botero (productor de arroz desde hace 42 años en Salda, Tolima, e Ingeniero agrónomo) y Raimundo Vargas (Representante del Huila ante la Junta Nacional de Arroceros - Fedearroz).Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 01 de agosto del 2024.
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Como es costumbre, en los últimos días del mes de julio se celebra en Colombia el día de la llaneridad, una celebración que resalta las costumbres e importancia de una región específica del país. Este día es una oportunidad para resaltar lo que significa ser llanero y cómo se vive en la Orinoquía, y en cada rincón de la geografía nacional, donde esté un hombre o una mujer de esta región, portando con orgullo su tradicional sombrero y sus costumbres.Para entender esto, conectamos con la emisora de paz de Mesetas, Meta, estuvimos con Ferney Alvis (zootecnista, ganadero y conocedor del campo). Además, para conocer más sobre la cultura de la región, la artista Zharith Yuliana León aportó el toque musical con ritmos propios de la zona y que se reconoce en Colombiay en el mundo.Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 31 de julio del 2024.
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Después de las altas temperaturas y sequías causadas por el fenómeno de El Niño durante el primer semestre de 2024, Colombia afronta una época lluviosa en lo que resta de este año como consecuencia de dos eventos climáticos. Además de la segunda temporada de lluvias del año en curso, el país experimenta la temporada de ciclones tropicales, que propició el paso del huracán Beryl y está previsto que finalice el próximo 30 de noviembre, sin descartar sistemas ciclónicos 15 días después de la mencionada fecha.Es importante que en el campo colombaino estén preparados para esta eventualidad y se tomen las medidas preventivas necesarias. Para conocer cuales serían, nos acompañó Jorge Gutierrez (coordinador de proyectos de cambio climático de la FAO), y Alfred Ballesteros (Director de la CAR Cundinamarca).Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.Emisión 30 de julio del 2024.