Claudina: la guardiana de semillas nativas
Jueves, Septiembre 2, 2021 - 06:00
Claudina: la guardiana de semillas nativas
Reconocida como "la guardiana de las semillas nativas" en el sur del Tolima, Claudina junto a otras mujeres trabajan la tierra para que en su comunidad nunca les falte el alimento. No solo conservan semillas limpias, sino toda una tradición ancestral y gastronómica autóctona de los Pijaos en el municipio de Coyaima. Dice Claudina "es importante rescatar lo que se está perdiendo".