Cafeteros de Caldas participan en Colombia Expo de Bogotá
Hasta este sábado 5 de octubre se desarrollará en Bogotá la XV Feria de Cafés de Colombia Expo 2024, que para este año reúne a productores de 23 departamentos del país. Entre los productores invitados hay cafeteros de Caldas, que tiene la representación de 30 marcas de café de Salamina, Manizales, Risaralda, Palestina, Neira, Manzanares, Riosucio, Supía y Chinchiná, entre otros municipios.
Esta feria es un escenario de exposición que busca establecer nuevos negocios y oportunidades para el sector, a través de campeonato de baristas y tostadores, catación juvenil, campeonato de olla, agenda académica y la gran subasta, entre otros eventos donde se habla de relevo generacional, innovación, indicadores agroclimáticos, caficultura regenerativa, fermentación de café y otros temas.
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"Cafés de Colombia Expo 2024, es una plataforma fundamental para destacar la excelencia de nuestro café y resaltar el compromiso de nuestros caficultores. Este evento no solo es una vitrina para las variedades y calidades de café que posicionan a Colombia como líder mundial, sino que también es un espacio de encuentro para compartir conocimientos, experiencias y fortalecer los lazos comerciales.”, dijo Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros.
Por su parte, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, Marino Murillo Franco, explicó que el departamento no es el principal productor del país, pero sí la región que tiene el café más suave. Además, dijo que 36 mil familias viven de la producción en tierras caldenses.
“Este es el momento para que ellos demuestren que, aunque Caldas no sea el mayor productor, sí tiene el café más suave del mundo. Estamos fortaleciendo el sector a través de convenios que permiten que nuestros jóvenes y mujeres rurales participen en eventos tan importantes como este”, añadió.
Los cafés de Caldas están ubicados en el stand 1024 y fueron elegidos por la calidad de su café, el empaque y la denominación de origen. También están presentes líderes de los proyectos Mujeres Cafeteras Sembrando Sostenibilidad, el modelo de Educación Rural con Escuela Nueva, la Alianza Educación para la Competitividad y los Almacenes del Café.
Caldas también tiene representación en el stand denominado Pueblito Tostador que pertenece a la Dirección de Desarrollo Social de la Federación Nacional de Cafeteros y su programa de Equidad de Género. Allí se cuenta con la participación de La Cumparsita Coffee Farm de Chinchiná, Café Guatín de San José y Café Tradición de Neira. Mujeres del PCC Indio Ramírez Coffee de Salamina, Café Ocampos de Manizale y Café Matilde 1960 de Aranzazu.
Otras marcas de café
Café Nubado (Manzanares), Querida Coffee (Manizales), Café Florentino (Samaná), Hacienda La Mesa (Palestina), Café Mis Taitas (Anserma), Café de Altura Santa Teresita (Manizales), Café Finca cafetera La Paz (Palestina), Café Arenillo (Manizales), D'Buenaire Café (Manizales), Café José Alirio García García (Risaralda), Café Cinco Damas (Manizales), Bella Vista Coffee (Manizales), Café Azucena (Manizales), Tío Conejo (Manizales), Indio Ramírez Coffee (Salamina), Café Ocampos (Manizales), Café Matilde 1.960 (Aranzazu), La Cumparsita Coffee Farm (Chinchiná), Café Tradición Neira (Neira), Café Guatín (San José), Excelso Manzanares (Manzanares) Heredanza (Anserma), Café Leño Verde (Manizales), Gran Montaña El Café de la finca (Palestina), Jardín Specialty Coffee (Palestina), Tyzy (Marquetalia), Santa Inés (Riosucio), Floralma (Supía), Café El Tajo (Belalcázar) y Café La Loma (Cooperativa de Caficultores de Manizales).
