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Vino

En Lejanías, Meta, una familia encontró una nueva forma de aprovechar parte de las propiedades del café y el cacao con la elaboración de bebidas como el vino
Desde el 2020, Natalia Ospina y Cristina Cortés transforman la pulpa de Naidí en una bebida artesanal, inspirada en las tradiciones de los pueblos afrodescendientes.
La Familia Useche Montoya espera recibir el registro Invima para empezar la comercialización de sus productos derivados de la guayaba de forma industrial.
¿Viñedos en los Andes, o en la pampa argentina? Según un estudio francés publicado este martes, el cambio climático conllevará una profunda modificación de la geografía vinícola en todo el mundo.
Más de 40 familias agricultoras de Fuentedeoro (Meta) aprovechan los excedentes de producción de sus cultivos de guayaba para la elaboración de vino.
El volumen global cayó en 2023 un 7% respecto al año pasado, de acuerdo a las primeras estimaciones de la OIV sobre 2023.
La transformación de estos frutos amazónicos contiene un toque exquisito para los amantes del buen vino.