Estos son siete platos de la nueva cocina de mar en el país, donde se mezclan sabores y saberes tradicionales, con técnicas modernas. Además, te contamos cómo prepararlos rápido y fácil desde casa.
A partir de este viernes 16 de mayo y hasta el próximo domingo 18, Bogotá celebrará el Festival del Arroz, un evento imperdible que reunirá un total de 90 cocinas y restaurantes en las principales plazas de mercado de la ciudad.
Durante cuatro días, el centro histórico de la ciudad se llenará de sabores y tradiciones, destacando la participación de 500 cocineras tradicionales y artesanas de 17 municipios del Cauca.
Diciembre ha llegado, trayendo consigo una mezcla de luces, sonidos, tradiciones y sabores que, al unirse, refuerzan los vínculos de amor y amistad entre las familias colombianas.
En ‘La Perla del Pacífico’ son diversos los platos que se comparten en esta temporada del año, sin embargo, son 10 los que se disfrutan entre amigos y familiares.
¡Acompáñanos a un viaje gastronómico! Un recorrido que nos llevará por las regiones del país, descubriendo sabores, tradiciones e historias que hacen de la Navidad un momento mágico.
