Gastronomía

La iniciativa, que vinculó a 17 familias, producirá bebidas gasificadas, compotas y néctares de frutos como la canangucha y la piña amazónica.

Treinta emprendimientos serán el disfrute de los neivanos. Ellos estarán durante dos días en la plazoleta de la Cámara de Comercio del Huila.

Las empanadas de cangrejo o las albóndigas de pescado hacen parte de la comida típica de la isla, apetecida por propios y visitantes.

El evento gastronómico se disfrutará en cinco barrios de la capital caucana.

El cocinero de bollos de millo más conocido del corregimiento.

Los organizadores esperan generar alrededor de 600 empleos y vender cerca de 90 mil platos, para contribuir a la reactivación económica de Bogotá.

Este espacio gastronómico busca llegar a los paladares nacionales e internacionales, con platos preparados con productos propios de la amazonía.

La cocina tradicional colombiana es una gran carta llena de sabores, olores, colores y texturas.