Pasar al contenido principal
CERRAR

Gastronomía

El cocinero de bollos de millo más conocido del corregimiento.
Los organizadores esperan generar alrededor de 600 empleos y vender cerca de 90 mil platos, para contribuir a la reactivación económica de Bogotá.
Este espacio gastronómico busca llegar a los paladares nacionales e internacionales, con platos preparados con productos propios de la amazonía.
La cocina tradicional colombiana es una gran carta llena de sabores, olores, colores y texturas.
La hoja de cachaco y el fogón de leña, son parte fundamental para lograr el sabor tradicional.
Más que un plato típico, el asado une desde hace mucho tiempo a familias y vecinos en la crianza de los cerdos.
Aníbal Criollo ha vivido toda su vida en el resguardo indígena refugio del Sol, de la comunidad de los quillasingas en La Cocha.
Dulces colombianos delicias que cualquier colombiano reconocerá en su paladar. Un delicioso recorrido de sabores que nos transportan a las diversas regiones del país.