Costillitas de cerdo en salsa de camu camu, deditos de pescado apanado con fariña, posta de pirarucú sobre arroz cremoso con mIlpés y cocteles con cítricos de la región, son algunos de los platos tradicionales.
Basilia Murillo López es una cocinera tradicional del Chocó que ha logrado enamorar a miles de personas con sus platos de comida ancestral del Pacífico.
Los amantes del café encontrarán bebidas de autor, entre el 11 y el 23 de agosto de 2023 y podrán realizar un recorrido por las 35 tiendas participantes.
En Vélez, Santander, unas cinco mil personas viven de cultivar, procesar y transformar la guayaba en el bocadillo veleño, delicia gastronómica que disfrutan millones de colombianos.
