El consumo de insectos ha aumentado de forma exponencial en el mundo e incluso la ONU ha llamado la atención de por qué debería interesarnos como una alternativa alimentaria.
La feria se realizará este domingo 16 de julio a partir de las 7:00 de la mañana en el parque del barrio San Benito de la Capital del Meta, ubicado frente a la parroquia del mismo barrio sobre la Avenida 40.
Entre los proyectos que se presentarán los firmantes de paz están la cerveza artesanal, el café, las orellanas, el sector apícola, pecuario y agropecuario, así como otros servicios.
"Construyendo la Historia para Vender" se enfocará en brindar un espacio donde los participantes puedan desarrollar habilidades para conectar con la comunidad emprendedora.
Daniel y Sebastián Manga González son dos jóvenes visionarios que han logrado construir y posicionar una microempresa con el corozo como materia prima.
"Este es un espacio para fortalecer los productos del sector campesino, entre ellos, víctimas, campesinos y comunidades étnicas": director de la Agencia de Desarrollo Rural.
50 mujeres del Resguardo Indígena de San Lorenzo diseñan toallas reutilizables y con materiales amigables con el medio ambiente. Pueden durar hasta cinco años de uso.
