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Gastronomía

La academia de los Latin America's 50 Best Restaurants está compuesta por más de 300 miembros regionales con derecho a voto.
La lista de los clasificados entre los puestos 51 y 100 tiene como objetivo destacar la diversidad de las culturas culinarias de la región.
Te presentamos tres recetas divertidas y saludables para hacer en casa. ¡Toma nota!
Jóvenes cocineros experimentan con los sabores propios de la región para innovar en sus recetas.
A partir del 27 de octubre varios restaurantes ofrecerán sus hamburguesas estrella por 15.000 mil pesos.
El arroz de cachirra solo se encuentra en esta zona del departamento y cuentan las matronas de la región que, quienes lo prueban, siempre quieren repetir.
Una selección de restaurantes particulares de barrio de diferentes localidades de Bogotá, deleitará a sus comensales con lo mejor de su carta en un único lugar.
A través de la transferencia de conocimiento se busca hablar del patrimonio de saberes ancestrales, todo entorno a la magia que sucede en la cocina.