El arroz de cachirra solo se encuentra en esta zona del departamento y cuentan las matronas de la región que, quienes lo prueban, siempre quieren repetir.
Una selección de restaurantes particulares de barrio de diferentes localidades de Bogotá, deleitará a sus comensales con lo mejor de su carta en un único lugar.
Sancocho de gallina criolla, chivo guisado, arroz de cerdo y las famosas almojábanas hacen parte de una nutrida gastronomía que deleita a propios y visitantes.
¿Eres fan de los chicharrones, el totumazo o los fritos? Barranquilla encanta y deslumbra con una vasta oferta gastronómica que sorprende a locales y turistas.
De la mano de la Fundación Tierra de Paz de Popayán, el Sena y la Corporación Gastronómica de Popayán, un grupo de chefs de diferentes partes del país nos presentan sus recetas con harina de coca.
