¿Cómo puede la gastronomía contribuir a la convivencia de comunidades en el proceso de posconflicto? Parte 02

¿Cómo puede la gastronomía contribuir a la convivencia de comunidades en el proceso de posconflicto? Parte 02
El sur del Tolima carga con un valor histórico importante para el país y para las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia, fue lugar y cuna donde iniciaron sus agrupaciones y presentaron situaciones que llevaron al comienzo de esta guerrilla. Inicialmente nacieron las guerrillas liberales, sin embargo, las FARC se fundan posteriormente hasta 1964, cuando en Marquetalia, un territorio perteneciente al municipio de Planadas Tolima, fue atacado por enfrentamientos con el ejército, dando inicio a épocas de violencia y guerra en donde se vieron afectados principalmente los campesinos y los indígenas de la región, quienes debían acomodarse a las órdenes de cada grupo armado por la disputa del territorio, el reclutamiento y el fuego cruzado.
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Emisión 04 de diciembre 2018