100 panaderos hicieron realidad este premio, elaborando un rico y tradicional pan de café, utilizando ingredientes como harina de trigo, agua, levadura, sal y claramente café.
Con espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes, alrededor del descubrimiento del chocolate, del 24 al 26 de noviembre regresa la feria Chocoshow en Bogotá.
Desde hace más de tres siglos se disfruta uno de los bocadillos de coco más autóctonos que hace parte de la gastronomía de la costa pacífica nariñense.
Un espacio para la diversificación de los saberes ancestrales, el Congreso Gastronómico de Popayán permitió explorar los sabores de la región. ¡Así se vivió este evento!
